Autumn Rain 
引言
大多数人都知道喝酒不好，但仍有些人常找各种借口喝酒，还有人作诗说：「人生难得几回醉，月儿朦朦夜儿媚。今宵有酒今宵醉，举杯畅饮呼呼睡。」事实上，「酒会乱性」，醉酒会令人丧失理性，伤害自己的身体与事业；醉酒会使妻室苦恼，儿女悲哀；酒醉驾车，还会伤害无辜的社会大众。
根据民生报2004年11月8日的报导，国内酒瘾患者近50年来，激增了200倍！他们从15-25岁喝第一口酒，25-40岁染上酒瘾，平均44岁就因肝病或肠胃溃疡死亡，比起国外酒瘾患者的平均死亡年龄60岁，少了16岁的寿命；而且，家族中如有酒瘾的患者，他们喝酒成瘾的机率更是常人的10倍。
1940年代，山地原住民酒瘾盛行率为百分之一，平地的汉人为万分之一；1980年代，山地原住民已上升至十分之一，汉人为百分之一；80年代末期，山地原住民酒瘾盛行率又提高至每10人就有1.5到2.5人，汉人同样也增至每100人有1.5到2.5人。可见山地原住民的酒瘾问题颇为严重。
酗酒其实是一种疾病，需要求医治疗；而一般宗教团体也纷纷成立戒酒班，帮助有酒瘾的人脱离恶习，以便展开新的生活。《圣经》中是否有谈论酒的问题？为何耶稣行神迹将水变成酒，让宾主尽欢？难道耶稣赞成信徒喝酒吗？酒有何属灵的意涵与教训？以下拟探讨此问题。
一、酒的种类与用途
1.酒的种类
《圣经》中的「酒」，是指从发酵的葡萄汁制成的饮料，可能是由挪亚首先制造（创九21）。酒的种类很多，红酒（Red Wine）通常是由红皮的葡萄制成（箴二十三31）；新酒（New Wine）是指用最近收成的葡萄所制成的酒，容易使人喝醉（徒二13）；甜酒（Sweet Wine）是将采下的葡萄曝晒三天，然后在正午炙热时，在酒醡中用脚踹出汁液（珥三18）。
酒变酸之后可制成醋（Sour Wine），用以调味或保存食物（得二14）。此外，还有搀杂的酒（Mixed and Spiced Wine），是在酒中加入水，或香料、油、蜂蜜、胡椒、薄荷等混合物，以便于饮用，类似今日的饮料（诗七五8）。
按产地命名的酒（Locale）也有不少，在先知书中提到两个地方的名酒，一为离大马士革不远的黑本酒（结二十七18），一为利巴嫩的美酒（何十四7）。
2.酒的用途
《圣经》中酒的用途相当广泛。在个人方面，酒通常在特别的场合饮用。例如在祝福的餐宴上，以撒吃野味并喝酒（创二十七25）；在迦拿的婚宴中，大家饮酒庆祝（约二1-11）；按照晚期犹太人的习俗，在吃逾越节晚餐时，酒是必备品。在宗教方面，酒是祭品之一，不过只是在奉献其他祭品时作为配祭。
例如在献每日的燔祭时，早晚应献一只一岁的公羊羔，另加上酒一欣四分之一作为奠祭（出二十九38-41）。在将初熟之物奉到圣殿时，也包括新酒在内（尼十37）。在医药方面，酒可以涂抹伤口（路十34）；可以作为药用医病（提前五23）；也可以让疲乏的人重振精神（撒下十六2）。
在商业方面，酒是以色列人的重要商品。当推罗王希兰帮助所罗门王建造圣殿，部分的材料与工资是用酒来支付（代下二10、15）；酒也是重要的礼物，可以成为贡品献给国王（代上十二40），也可以作为礼品送给人（创十四18）。
二、酒的教训
1.迦拿水变酒的神迹
耶稣所行的头一件神迹，是在加利利的迦拿行的。祂在婚宴上将水变成酒，使宾主尽欢，显出祂的荣耀来，祂的门徒就信祂了（约二1-12）。有人会质疑为什么当日犹太人喝酒，耶稣和门徒也喝酒，甚至祂还变酒让众人喝，而今日的基督徒却不可喝酒，原因何在？
虽然在某些国家，啤酒是一种饮料，百姓经常饮用。事实上，长期的喝酒，容易使人上瘾，无法自拔。就身体方面而言，喝酒会导致生病（何七5），与人争斗，或驾车出事导致受伤（箴二三29-30）；就经济方面而言，好酒贪食的人，无法认真工作，有被解僱之忧，必导致贫穷（箴二三21），甚至因缺钱买酒喝而卖童女（珥三3）；就家庭方面而言，喝酒会使脾气爆躁，殴打妻子，无法教养子女，导致家庭破碎；就信仰方面而言，喝酒会导致放纵肉体的情欲，醉酒的人不能承受神的国（林前六10），所以分别为圣的拿细耳人不可喝酒（民六3），祭司进会幕前也不可喝酒（利十9）。
《圣经》中记载许多因酒失败的人。例如挪亚因酒醉而赤身露体，导致小儿子迦南遭受咒诅（创九20-27）；罗得虽逃出所多玛的毁灭，却因饮酒发生乱伦大恶，以致前功尽弃（创十九30-38）；伯沙撒王设宴款待一千大臣，与他们一同饮酒，畅饮之间污秽了神殿中的器皿，又赞美偶像，惹神忿怒，以致身死国亡（但五1-31）；暗嫩饮酒畅快时，被押沙龙的仆人杀害（撒下十三28-29）。
喝酒经常会误事，倘若国王的大臣能不醉酒，清醒办事，国家就有福了（传十17）；要作离俗归主的拿细耳人，要远离清酒浓酒，酒作的醋也不喝，甚至连制作酒的原料葡萄、葡萄干也不可吃（民六1-4）；祭司进入会幕时，不可喝酒（利十9-10）。
《圣经》中也记载有人立志不饮酒而蒙神赐福。例如利甲族人不喝酒，因为他们先祖利甲的儿子约拿达曾吩咐说：「你们与你们的子孙永不可喝酒，也不可盖房、撒种、栽种葡萄园，但一生的年日要住帐棚，使你们的日子在寄居之地得以延长。」凡他们先祖所吩咐的话，他们都听从了；因此神的祝福就临到，他们可以永远侍立在神面前（耶三十五1-19）。
目前是新约时代，基督徒是自由、无拘无束的。但使徒保罗勉励我们：「凡事都可行，但不都有益处。凡事都可行，但不都造就人。」（林前十23）。虽然我们不在律法之下，是自由的人，但不可利用自由去放纵私欲，以免被私欲辖制（林前六12）。刚强的人要谨慎，恐怕我们的自由，竟成为软弱人的绊脚石（林前八9）。
所以我们应该要有爱心，不要只求自己的益处，也要求别人的益处；倘若喝酒会让弟兄跌倒，我们就一概不做才好（罗十四21；林前八13）。如今末日将要来临，我们当脱去暗昧的行为，带上光明的兵器；行事为人要端正，好像行在白昼。不可荒宴醉酒，不可好色邪荡，不可争竞嫉妒；总要披戴主耶稣基督，不要为肉体安排，去放纵私欲（罗十三11-14）。
2.新酒要装在新皮袋里
在新约时期，犹太人认为种族、律法和社会地位，是判断人能否得救的标准。倘若是血统纯正的犹太人，是神唯一的选民，又热心遵守摩西律法，甚至成为宗教领袖，是教导人学习律法的文士与法利赛人，一定可以得救进天国。这是犹太教的旧思维。
耶稣为了纠正犹太人的错误观念，就说了「新旧难合的比喻」。祂说：「没有人把新布缝在旧衣服上，恐怕所补上的新布，带坏了旧衣服，破的就更大了。也没有人把新酒装在旧皮袋里，恐怕酒把皮袋裂开，酒和皮袋就都坏了；惟把新酒装在新皮袋里。」（可二21-22）。
新布会缩水，缝在旧衣服上，会撕破旧衣服；新酒的侵蚀力很强，旧皮袋已失去弹性，无法承受，很容易裂开。「旧」是指犹太教的旧思维、旧传统，而「新」是指耶稣的新思维、新教训。
耶稣强调新思维，新的得救标准，就是要相信耶稣是弥赛亚，是神的儿子。「神爱世人，甚至将祂的独生子赐给他们，叫一切信祂的，不至灭亡，反得永生。」（约三16）。纵使是犹太人所憎恶的外邦人、罪人，只要能相信耶稣，一样能得到永生。
我们在信主前，是一个「旧人」，放纵私欲，贪行种种的污秽，就如淫乱、污秽、邪情、恶欲和贪婪等。当我们相信耶稣，成为新造的人，要穿上「新人」，将心志改换一新，在知识上渐渐更新，正如造物主的形像，有真理的仁义和圣洁（弗四17-24；西三1-10）。虽然我们带有肉体，总是软弱无力，但神赐下圣灵帮助我们，只要我们愿意顺从圣灵的带领，不消灭圣灵的感动，我们将得着生命、平安（罗八1-6）。
三、酒的象征意涵
《圣经》中的酒，象征神的祝福，也象征神的审判。兹说明如下：
1.象征神的祝福
在农业社会时代，五谷新酒等食物的充分供应，代表神应许赐福的记号（创二十七28）；葡萄的收成与酿酒，代表欢乐庆祝的时光（赛十六10）。因着神的欢喜与祝福，禾场必满了麦子，酒醡与油醡必有新酒和油盈溢（珥二23-24）。
虽然世界上的酒是美好的，但我们在灵里与神的爱情，比物质的酒更美好（歌一2）。以选民只要愿意回转，放弃世上安逸的生活，从被掳的巴比伦归回，重建荒凉的家园时，神要赐予丰盛的恩典，「不用银钱，不用价值，也来买酒和奶。」（赛五五1）。酒和奶都是象征神赐予的恩惠，祂的恩典是白白赐给人的，能满足人属灵的生命，使人享受永远的福乐。
2.象征神的审判
在世界末日时，巴比伦的罪恶势力要遍布地面，民众要喝醉巴比伦淫乱的酒（启十七2，十八3），也就是将遭受异端邪说的迷惑，心灵因而败坏。当耶稣再临之日，祂要照各人的行为报应各人；巴比伦大城将要倾倒，她怎样待人，也要怎样待她，按她所行的加倍地报应她，用她调酒的杯加倍地调给她喝（启十八2-6；耶二十五15-17）。
因为她的罪恶使世界堕落腐败，为了昭示神的公义，祂要加倍刑罚她。神对于与基督为敌之人的审判非常彻底，毫不留情；神发怒，踹下众民，如同踹酒醡一般，他们的血溅在祂的衣服上，并且污染了祂一切的衣裳（赛六三1-6）。
结语
酒虽然能取悦人的心（诗一○四15），使人快活（传十19），甚至还可以作为药用医病；但好酒或醉酒的人，容易沉溺于酒，最后失去控制而放荡犯罪。
因此为了灵命着想，信徒应该放弃让人短暂快乐的酒，转而追求使人永恒喜乐的圣灵充满（弗五18）。有时我们自以为刚强，酒量很好，千杯不醉，但为了爱心，避免影响软弱的弟兄跌倒（林前八13，十31），还是要效法利甲族人不喝酒，相信定能蒙神悦纳，可以永远侍立在神面前。